Сотрудники кафедры пищевых технологий и индустрии питания посетили 2-Жемконскую СОШ

1 февраля сотрудники кафедры пищевых технологий и индустрии питания – заведующая кафедрой, доцент Гоголева П.А., профессор Степанов К.М., старший преподаватель Мырьянова Т.П. посетили 2-Жемконскую СОШ им.братьев Николаевых с целью проведения профориентационной работы и заключения договора по научно-методическому сопровождению проектов школьников. Ученики школы, начиная с 1 класса, работают над бизнес-проектами, которые имеют своей целью вовлечение школьников в экономическую и научную деятельность. Сотрудникам кафедры школьники представили свои проекты по выращиванию рассады, разведению калифорнийских червей, переработке продукции овощеводства, сбору дикорастущих растений, выращиванию микрозелени и т.д. Сотрудники кафедры отметили, что работа над проектами дает возможность школьникам получить необходимые знания и инструменты для системного развития ключевых компетенций 21 века на площадках школ, дали практические советы и наметили проекты, которые требуют научно-методического сопровождения для внедрения. Профессор Степанов К.М. провел беседу на тему «Правильное питание – основа здоровья и долголетия».
Также состоялась встреча с главой наслежной администрации Константиновым А.Н., где обсудили дальнейшее сотрудничество кафедры по вопросам организации в наслеге пекарни и молочного цеха.