Слушатели «Школы фермера» в Республике Саха (Якутия) погрузились в тонкости коневодства и переработки продукции.

Слушатели образовательного проекта «Школа фермера» продолжают интенсивное обучение, перенимая опыт у ведущих аграриев региона. На днях участники программы провели серию встреч с опытными специалистами, которые поделились уникальными наработками в области переработки продукции и табунного коневодства.
Центральным событием стала встреча с Габышевым Н. В., опытным фермером по коневодству. Участники обсудили практические аспекты разведения лошадей в условиях Якутии и современные подходы к управлению отраслью.
Особый интерес у будущих аграриев вызвало общение с В.П. Лихановой. К(Ф)Х расположенное в селе Магарас Горного улуса, по праву считается гордостью региона: оно является первым в России производителем органической конины. Хозяйство оснащено современным производственным цехом и передовыми технологиями сублимации, которые позволяют сохранять все полезные свойства продукта.
Вера Петровна Лиханова — признанный эксперт в своей области. На выставке «Золотая осень» она была удостоена золотой медали отраслевого конкурса управления малого агробизнеса Минсельхоза РФ за инновационную разработку в области переработки органической продукции. Своим опытом внедрения передовых технологий и создания успешного бренда она щедро поделилась со слушателями курса.
Не менее познавательной стала лекция Тимофеевой К. Л., опытного пчеловода. Эксперт рассказала об особенностях создания меда в суровых климатических условиях Республики Саха (Якутия), подчеркнув уникальность местного продукта и перспективы развития северного пчеловодства.

«Школа фермера» продолжает доказывать свою эффективность, объединяя теорию с практикой и создавая в республике новое поколение квалифицированных аграриев, способных развивать органическое производство и сохранять традиции сельского хозяйства.