АГАТУ презентовала пастилу из дикорастущих ягод

Сегодня Центром коллективного пользования АГАТУ была проведена дегустация пастилы из дикорастущих ягод.

Магистрант агротехнологического факультета Вера Лиханова давно занимается созданием и реализацией вкусного диетического десерта. Под руководством профессора Константина Степанова она реализует научный проект по масштабированию и организации линейки продуктов для правильного и здорового питания.

«Пастилу мы готовим из наших ягод: брусники, черной смородины, голубики, иногда из клубники», — говорит Вера Петровна.

Сюжет о вкусной и здоровой пище смотрите в новостном блоке телеканала Якутия-24.